【写真】注目の野菜“バラフ”を使ったスイーツを出すのは佐賀大学。おいしそう!

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「バラフと抹茶のコラボロール」(1501円)

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見た目も“理詰め”で作られた!?山形大学「米粉100%クッキーシュー」(600円/2個)
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“造形美シュー”も!学生の研究から生まれた“理詰めスイーツ”って?

半熟スイーツや、ミニサイズの姫スイーツなどが人気を集めるスイーツ界。その中でも、かなりユニークなのが、学生の研究から生まれた“理詰めスイーツ”だ。このスイーツは、6月2日(水)から8日(火)まで新宿高島屋で開催される第3…続きを読む

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