「我武者羅」の店内
ラーメン界の新星!?“ご当地インスパイア”系ラーメンが増加中
東京に進出した福島・白河ラーメンや、京都・背脂醤油ラーメンなど、90年代後半にブームとなり、現在まで脈々と人気が続く、地域色豊かなご当地ラーメン。今年は、そんなご当地ラーメンをはじめ、全国各地の麺料理から影響を受けた“ご…【続きを読む】
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