【写真】ニンジンがサイダーに!? “北海道サイダー”画像はコチラ

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十勝産のニンジンを丸ごとすりおろして使った「北海道サイダー スパークリング・キャロットにんじん」(550円)

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「北海道の食材をサイダーにしよう」という発想から生まれたのが「北海道サイダー」。その種類は、トマトやニンジン、白ブドウ、ブドウなど野菜からフルーツまで様々だ
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ワイン用のブドウ「セイベル」を贅沢に使った「北海道サイダー スパークリング・グレープ白」(550円)
酸味があり、さっぱりした口当たりがさわやかな「北海道サイダー スパークリング・グレープ赤」(550円)
「北海道サイダー スパークリング・トマト」のラベルはなぜかサイ。サイダーとサイをかけたという洒落っ気に脱帽
4種類のサイダーを編集部で飲み比べ。グラスに注ぐと表面が泡立ち、炭酸が入っていることが分かる

北海道みやげの新星!“北海道サイダー”ってナンだ?

カロリーゼロや強炭酸など、絶好調の“オトナ系”炭酸飲料だが、なんと北海道には「野菜」をサイダーにした「北海道サイダー」なるものが存在するという。しかも、北海道みやげがしのぎを削る「北海道のおみやげ新作コンクール」で今年度…続きを読む

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