和菓子のようなパンも登場!祇園祭の“限定夏スイーツ”
1100年以上続く厄払いのお祭り「祇園祭」が、今年も7月1日〜31日(土)までの1か月間、京都にて開催されている。日本有数のお祭りに負けじと、現地ではオーガニックスイーツや“恋愛成就パン”など祇園祭期間限定のスイーツも続々と登場。今しか味わえない逸品を早速チェックしよう!
■水ようかんとアイスのコラボ!「sno:la(スノーラ) 京都」の「THE GION ヴェリーヌ2010」(450円)
ビバリーヒルズで人気のフローズンヨーグルトを元にした、新感覚スイーツを販売するのは「sno:la(スノーラ)」。オーガニック飼料・低農薬飼料で育てた“オーガニック牛”からとる無脂肪牛乳や無脂肪ヨーグルトのみを使用し、カラダにいいことにこだわったスイーツで有名な店だ。今回同店では、京都で作った水ようかんや、宇治の特選抹茶粉をトッピングした“和”な雰囲気の限定品「THE GION ヴェリーヌ2010」を販売。涼しげな見た目も京都らしい上品なスイーツだ。7月末まで味わえるので早めにどうぞ。
■和菓子のようなオリジナルパン「Boulangerie MASH Kyoto(ブーランジェリー マッシュ キョート)」の「御山パン」(160円) 「ちまきパン」(170円)
自家製パンの店「Boulangerie MASH Kyoto」では、店舗前にある保昌山(祇園祭の鉾・山)にちなんだ「御山パン」を7月末まで限定販売。こちらは、国産十穀米のツブツブ食感とモッチリ生地が楽しめる、粒あん入りのあんパンだ。恋愛成就の保昌山をイメージした梅モチーフもキュート! 一方、笹が巻かれた「ちまきパン」は、酒種のパン生地が使用され軽い仕上がり。どちらも和菓子のような、京都らしい一品だ。
祇園祭の限定スイーツをGETすれば、お祭り気分はさらに倍増! ちょっと歩き疲れたら、休憩タイムに夏スイーツをぜひ楽しんで。【詳細は関西ウォーカー7月6日発売号に掲載】
■「sno:la 京都」
TEL 075・212・7839
■「Boulangerie MASH Kyoto」
TEL 075・352・0478
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