スープが醤油味から味噌味に変化する
【B級ご当地グルメWalker東海】醤油から味噌へ味が変化! 豚の味噌漬けがのる新ラーメン
愛知県三河地方のラーメン店で、豚の味噌漬けをのせた新ご当地ラーメンが販売されている。岡崎発三河流まぜそば会が地元の美容院MJの提案を受けて開発したもの。名産である味噌にこだわり、食べ進むうちにスープが醤油味から味噌味に変…【続きを読む】
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